Les Foyers ruraux sont des associations de type loi 1901, qui ont été créés en 1946, sous l'égide du Ministère de l'Agriculture. Ils sont administrés sur la base presque exclusive du bénévolat.

C'est dans ce cadre que s'inscrit le Foyer Gélasien, il participe ainsi à sa manière à la vie sociale du village de Saint Gelais en favorisant le développement d'activités culturelles et sportives et en créant des événements de convivialité et d'animations. Autour des valeurs intangibles de mise en commun des moyens, de partage des compétences et par le recours exclusif au bénévolat, le Foyer Gélasien offre à ses adhérents la possibilité de participer à l’ensemble des activités proposées pour une cotisation annuelle de 15 € (gratuité pour les chômeurs et les enfants de moins de 14 ans dont les parents sont adhérents).